Blondies (brownies de chocolate blanco)

¡Receta del maestro Osvaldo Gross! salen perfectos, cremosos y deliciosos! La textura es distinta al típico brownie de chocolate negro pero éstos no se quedan atrás. Si los probaste, ya lo sabés, y si no lo hiciste… ¡ya me darás la razón!

Ahora ingredientes e instrucciones, todo lo más claro posible. Y si aun así necesitás más pistas bajá un poquito más para dar con el video que te preparé!

INGREDIENTES

225 gr de chocolate blanco
120 gr de manteca
125 gr de harina
60 gr de azúcar
2 huevos
esencia de vainilla a gusto
Opcionales: nueces, almendras, oreos, etc

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a medio.
Enmantecar y colocar papel manteca en un molde rectangular de 32 x 20 x 4cm de alto
Derretir manteca y chocolate a baño María.
Batir los huevos y el azúcar hasta que se formen globitos.
Incorporar el chocolate derretido al batido y formar una crema.
Agregar la harina tamizada.
Integrar sin batir.
Colocar en el molde y llevar a horno medio (180°C) durante 25 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar!

Comentario al pie…
Si sos fan del chocolate blanco como yo tenés que probar esta receta! No lo dudes!!!!

Recetario

Alfajores
Alfajores de maizena
Bananitas (tipo Dolca)
Bizcochuelo casero
Blondies
Bomba oreo
Bombones rellenos
Brownies
Budín de banana
Budín de pan
Budín de zanahoria
Budín vegano
Buñuelos de banana
Cheesecake
Cheesecake al oreo
Chocobloques
Cocadas
Conitos de dulce de leche
Coquitos
Crumble de manzana
Cupcakes
Flan casero
Galletas de avena
Galletas bretonas
Galletas danesas
Galletitas cookies
Hotcakes
Lemon pie
Licor irlandés (tipo Baileys)
Masitas secas
Medallones de menta
Muffins de banana
Muffins de vainilla
Muffins de dulce de leche
Pan dulce helado
Pan dulce
Panqueques
Rollos de canela
Rollos de dulce de leche
Rollos de pastelera
Tarantela
Tarta de coco
Tarta de manzana
Tarta de ricota
Torta brownie
Torta invertida de ananá
Torta galesa
Trufas