Bomba Oreo
No hay mucho por decir de este manjar no-apto para esos paladares poco tolerantes al azúcar, estómagos sensibles o dulceros empedernidos que no saben cuando parar.
Para todos aquellos que conocemos de moderación -¡si, claro!- les traigo esta BOMBA (nunca mejor puesto un nombre).
¡Seguí a continuación la receta y deleitá a todos luego!
INGREDIENTES
- Base:
- 100 gr de galletitas Oreo
- 50 gr de manteca derretida
PARA EL MOUSSE DE DULCE DE LECHE:
- 120 gr de queso crema
- 100 gr de crema de leche
- 170 gr de dulce de leche repostero
PARA EL MOUSSE DE OREO:
- 100 gr queso crema
- 80 gr de crema de leche
- 3 cdas de azúcar común
- Galletas Oreo picadas a gusto
EXTRA:
- Dulce de leche repostero
- Galletitas Oreo
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN DE LA BASE:
1- Mezclar las Oreo trituradas con la manteca derretida hasta formar una pasta.
2- En un molde de 24 cm de diámetro o budinera colocar un papel film en la base, agregar la preparación tapizando toda la base del molde.
3- Llevar al freezer.
PREPARACIÓN DEL MOUSSE DE DULCE DE LECHE:
1- Mezclar el queso crema y el dulce de leche, agregar la crema de leche y batir hasta integrar todo.
2- Colocar sobre la base de galletas oreo y llevar al freezer nuevamente.
PREPARACIÓN DEL MOUSSE DE OREO:
1- Batir el queso crema, la crema de leche, el azúcar y las Oreo picadas hasta que tome volumen la preparación.
2- Colocar sobre la mousse de dulce de leche galletas Oreo partidas en trozos grandes y cucharadas de dulce de leche, luego colocar la mousse Oreo.
3- Llevar al freezer por lo menos por 2 hs y desmoldar con ayuda del film.
Nota al pie
Receta solo apta para personas con mucho carácter y ganas de comer dulce extremo!
Recetario
Alfajores
Alfajores de maizena
Bananitas (tipo Dolca)
Bizcochuelo casero
Blondies
Bomba oreo
Bombones rellenos
Brownies
Budín de banana
Budín de pan
Budín de zanahoria
Budín vegano
Buñuelos de banana
Cheesecake
Cheesecake al oreo
Chocobloques
Cocadas
Conitos de dulce de leche
Coquitos
Crumble de manzana
Cupcakes
Flan casero
Galletas de avena
Galletas bretonas
Galletas danesas
Galletitas cookies
Hotcakes
Lemon pie
Licor irlandés (tipo Baileys)
Masitas secas
Medallones de menta
Muffins de banana
Muffins de vainilla
Muffins de dulce de leche
Pan dulce helado
Pan dulce
Panqueques
Rollos de canela
Rollos de dulce de leche
Rollos de pastelera
Tarantela
Tarta de coco
Tarta de manzana
Tarta de ricota
Torta brownie
Torta invertida de ananá
Torta galesa
Trufas